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茶烘焙步骤,茶点烘焙
武夷茶叶烘焙提香步骤杀青:将采摘的鲜叶通过高温杀青,使叶子停止发酵,并固定茶叶的色、香、味。揉捻:将杀青的叶子揉捻,使其破碎,使叶子内部物质均匀分布。发酵...
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茶叶烘焙技术(茶叶烘焙技术的讨论)
蒙顶甘露茶有哪些烘焙技术?1、初烘:初烘是茶叶加工的第一步,目的是通过高温迅速去除茶叶中的部分水分,使茶叶软化,便于后续的揉捻。初烘的温度通常控制在80-10...
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武夷茶叶烘焙提香步骤杀青:将采摘的鲜叶通过高温杀青,使叶子停止发酵,并固定茶叶的色、香、味。揉捻:将杀青的叶子揉捻,使其破碎,使叶子内部物质均匀分布。发酵...
蒙顶甘露茶有哪些烘焙技术?1、初烘:初烘是茶叶加工的第一步,目的是通过高温迅速去除茶叶中的部分水分,使茶叶软化,便于后续的揉捻。初烘的温度通常控制在80-10...
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