东北土豆豆角炖排骨窍门处理食材排骨冷水浸泡30分钟去血水，焯水：冷水下锅，加料酒、姜片，煮出浮沫后捞出洗净。豆角去筋掰成段，土豆去皮切滚刀块（泡水防氧化）。...