一岁半宝宝鸡肉焖饭的做法
1、鸡肉去筋膜,切小丁或剁碎,用清水浸泡10分钟去血水(土鸡需延长至15分钟)。加入姜片、玉米淀粉及辅食油抓匀腌制10分钟,提升嫩滑度。1岁以上可微量添加盐或酱油调味。蔬菜切0.5cm小丁,干香菇需提前泡发,鲜香菇直接使用。翻炒增香 锅中倒入辅食油,小火煸炒鸡肉至变色,加入蔬菜丁翻炒1分钟。
2、做法: 三人份的备料:5个鸡腿去骨,鸡腿肉切成约5×5cm的块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。一个500g左右的南瓜去皮去籽切块,100g香菇切块,40g洋葱(约1/5个洋葱)切丝备用。炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。加入鸡肉块,中火炒至变色后盛出,备用。
3、鸡肉焖饭的做法:食材准备:调味料:生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、白胡椒粉1勺、嫩肉粉1勺、食盐少许、生姜粉半勺(可选)。主食材:鸡腿2只、鸡翅中5个、鸡翅根5个。配菜:胡萝卜半根、青豆1把、洋葱半个、白蘑菇6-8个。主食:大米适量(根据人数调整)。
4、南瓜鸡肉焖饭做法如下:食材准备鸡肉、南瓜、香菇、莴苣、洋葱、葱姜、米饭、宝宝酱油、香油、盐、料酒、核桃油(可用其他食用油替代)、姜。

5、一岁半宝宝食谱 南瓜玉米鸡腿焖饭 食材:豆角、南瓜、玉米适量,鸡腿1根,大米40克。做法:鸡腿洗净后切花刀,以便入味。豆角去丝去头尾,洗净后切碎。玉米洗净后剥粒。南瓜去皮去瓤,洗净后切块。大米提前浸泡并洗净。锅中放油,将鸡腿煎至两面金黄后取出。倒入豆角、南瓜翻炒1分钟。
宝宝辅食焖饭合集
1、简单快手的宝宝辅食,豆角牛肉焖饭,营养搭配,鲜美入味,省时省力,特别适合新手妈妈,几步轻松搞定,快来安排一下吧! 食材准备: 豆角、牛肉、土豆 制作方法: ①土豆、豆角、牛肉切碎备用,牛肉用辅食油、玉米淀粉腌制。 ②锅中倒油爆香葱花,再放入牛肉翻炒断生,再倒入土豆、豆角翻炒断生。
2、宝宝辅食焖饭合集,简单快手妈妈最爱香菇排骨焖饭葱姜、胡萝卜、土豆、排骨、香菇、核桃油,排骨葱姜焯水,其他食材切丁,热锅倒油 放入几颗冰糖,炒出糖色放入排骨,下入其他食材翻炒,倒入少许酱油,大米洗净排骨倒入电饭锅内,加入适量清水按煮饭键,煮好后滴上核桃油撒上葱花搅拌均匀。
3、口感清淡:淡淡核桃清香,初添加辅食的宝宝接受度高。使用场景:蒸菜、发糕、蒸碗等均可使用,提升营养与口感。一锅蒸的搭配建议营养均衡:每餐包含主食、蔬菜、肉蛋类,如“南瓜米饭+清蒸鳕鱼+西兰花虾仁”。
自制五彩焖饭,颜值高味道好,饭菜一锅出,适合小宝宝做辅食
准备好需要用到的食材,香肠选用的是广式腊肠,这种腊肠油脂比较多,适合做焖饭。将大米清洗干净,然后放入水蒸,浸泡20分钟。浸泡好的大米放入电饭锅里面。
制作五彩腊肠焖饭时,生米变熟饭的关键在于合理浸泡、食材搭配与火候控制,具体步骤如下:米粒预处理大米洗净后,按1:1比例加入清水浸泡20分钟。此步骤使米粒充分吸水膨胀,缩短后续加热时间,同时避免米饭夹生。若使用普通锅具,可改用热水浸泡并延长浸泡时间,以增强吸水效果。
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